パン教室 シェルブランジェ ~パンのおうち~

2008年3月に自宅にて小さなパン教室を開講しました。
焼きたてパンの香りに包まれて
優しい時間をご一緒に♪

クリスマス特別講習 ~ガトー・ド・ノエル・ショコラ~

2013-12-13 16:47:58 | パン教室
  
2回目のクリスマスケーキのレッスンです
今回は、上級クラスさん いつものメンバーにお一人入られて3名様の素敵なケーキが出来ました
普段パンもお菓子も良く作られていらっしゃるので手際がいいですね
綺麗なケーキが焼けました
デモでチョコのグラサージュ&飾りをしてティータイム
今回のトップの飾りは、試食がしやすい様にフルーツやナッツを小さくカットしてどこをカットしても同じように
こんな飾りもいいですよ!
どこのケーキ屋さんの出しても劣りませんねですって
嬉しい
ティータイムの後は、皆さんのデコレーションです
チョコのグラサージュもとってもお上手
素敵なケーキが出来ました
 Fさんのケーキ
絶妙なチョコの濃度でチョコの流れ加減がいいですね
Yさんのケーキ 
オーナメントのさし方でもイメージ変わってきますね
 Hさんのケーキ
今回のケーキ講習募集のブログをアップし時にお嬢さんから、このケーキの可愛い~って
とっても気に入ってくださってのご参加です
試食された美味しさもお伝えできて良かった
きっとお嬢さん喜んで頂けますね
   
事前にクリスマスの時に作りたいのでと材料注文されておりましたので
いろいろ揃えておきました
材料買って揃えるのも少ししか使わないですもんね
頑張って作ってくださいね
素敵なクリスマスになりますように


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