アケビの肉みそ詰め

今年はアケビが豊作

コブシの幅以上の大きなアケビが20個くらいなっています

開き始めたアケビを採って来て食べると甘くて



家族にも好評でした

アケビの皮に肉みそ詰めでタベルト美味しいと聞いたことがあり

ネットで調べて作ってみました



ビールのつまみやご飯のおかずにもあいます

食感はゴーヤみたいですが家族にも大好評でした

まだいっぱい残っているのでまた作ろうと思います