これが食べたかった。

上海に戻って早速昨日の晩御飯は「鮨し仁」に。

若いが丁寧な仕事をする寿司職人が頼もしい。

コースに元某店に居た頃出していた雲丹イクラ小鉢が復活していた。

 

 

そう、これが食べたかったのですよ。

 

ご馳走様でした。