キキ便り

アメリカ便り、教員・研究者生活、シンプルライフ、自閉症児子育てなど

紅茶バナナケーキ

2011-09-14 19:54:42 | シンプルライフに惹かれて

 

久しぶりになんだか紅茶の味が入ったケーキが食べたくなり、アールグレー入りのバナナブレッドを作ってみました。

バターと砂糖をよく混ぜた中に、卵を加え、つぶしたバナナとアールグレーのティーバックの中身を入れ、最後は小麦粉とベーキングパウダー。

上品でしっとり濃厚でおいしい~。

アメリカでは見つからない味です!

コメント (2)
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