今、テレビコマーシャルで見たことあると思いますが、「濃いシチュー」いただいたので食べてみました。我が家はどっちかと言えば家族全員、かぼちゃがそんなに大好きなわけではなく、食べないことはないけどガッツイテ食べるってことはないので、シチューのルウを買うときはいつもクリームです。
丁度かぼちゃも冷蔵庫にあったので作ってみました。
ルウの形がハート型になっていてめっちゃかわいい♪型から出してもかわいい♪
鶏肉・にんじん・たまねぎ・かぼちゃを入れました。いつもじゃがいも入れるけどじゃがいもをかぼちゃに変えて作ったよ。にんじんはハート型に型抜きしてかわいく演出。ネーミングの通り「濃い」感じがしました。コクがあるように感じました。煮たかぼちゃよりは全然大丈夫でした。そのままシチューともう一つはチーズ乗せて焼いてみました。これもありです。ブロッコリーとか緑のもの入れればよかったなぁ。そしたらもっと彩よかったのになぁ・・・。
今日の夜メニューは・濃いシチュー・パンプキン
・鮭のタルタル焼き
・キャベツ
・スナップエンドウのソテー
・ハマチのタルタル焼き
ハマチが一切れ残っていたのでタルタルもちょうど残っていたし同じようにタルタル焼きしてみました。ハマチって和食イメージでこういうのしたことなかったけどおいしく食べられました。
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