海人川人 やっさん(安田明彦)の釣って食って楽しんで

海釣り、川釣り問わずいろいろなジャンルの釣りを楽しみ、仕留めた魚をおいしく食べるためにさまざまな料理を作る

ACジャパン

2011-03-22 23:27:19 | その他もろもろ

震災で、ACジャパンの広告が、常に流れています。

 

ありがとう、ウサギも。

 

仁科亜希子さんの子宮経ガンも。

 

イビチャオシムも。

 

たいてい、聞き飽きました。

 

そんなことも、あんなことも、大切なのかもしれませんが、伝言ダイヤルの方法とか、もっと大切な情報もあると思うのです。

 

こんな時こそ、有意義なCMを流してほしいと思うのは、僕だけでしょうか?


アニサキス

2011-03-21 21:52:49 | 食べ物関連

アニサキス。

 

小さな線虫です。

 

サバやスルメイカ、アオリイカなどに寄生しています。

 

おもに内臓付近。

 

見ればわかるほどの大きさ。

 

 

 

 

動いているのがわかるでしょうか?

 

でも、これを誤って食べてしまうと。

 

胃壁に食いつき、その痛みといえば…。

 

アニサキスがいたら、注意深く内臓付近を見る。処理したまな板をきれいにする。

 

それで、今までは完璧です。

 

一度も当たったことがありません。

 

これだけサバのキズシが好きで、食べているのに。

 

でも、運の悪い人がいるようです。

 

料理屋で食べて当たった、とか。

 

お気の毒。

 

それ以来、キズシが食べられなくなったという人も。

 

 お店はココです↓

旬魚旬菜  つり宿

大阪市中央区東心斎橋2-7-11
平和ビル2F

TEL/FAX06-6211-8383
下4桁は「やっさん やっさん」

営業時間:18:00-23:00 (LO=22:30)

休日:日曜日と祝日


本日は

2011-03-19 15:08:08 | 釣り
日曜日に梶賀にグレを狙いに行きます。

出船が早いため、お店は勝手ながら、午後10時に閉めさせていただきます。

御了承のほど、よろしくお願いいたします。

その梶賀ですが、尾長グレが回っています。

40センチ級ですが、40センチといえど、それでも尾長です。

口太とは、引きが数段違います。尾長がダメでも、白子の入った口太も大歓迎です。

まー、どちらでも、いいということですわ。

梶賀の磯へ

2011-03-18 14:21:25 | 釣り

日曜日は、三重県梶賀の磯へ。

 

ちょっとグレの食いが上向きになり、尾長グレも食いだしました。

 

40センチオーバー、釣れたらいいんですが。

 

最近のせていなかったお店情報

 

21日の祝日はお休みです。

 

お店はココです↓

旬魚旬菜  つり宿

大阪市中央区東心斎橋2-7-11
平和ビル2F

TEL/FAX06-6211-8383
下4桁は「やっさん やっさん」

営業時間:18:00-23:00 (LO=22:30)

休日:日曜日と祝日


ビッグフィシングありません

2011-03-17 13:28:42 | 釣り

今日のビッグフィッシングは、震災の影響でありません。

 

ということで、どういうこと?

 

デイリースポーツは、料理編です。

 

釣ってきたアマゴをフライにしました。

 

 

頭も二つ割にして、開き状態です。

 

揚げれば、頭からバクバクいけますよ。

 

 

お店はココです↓

旬魚旬菜  つり宿

大阪市中央区東心斎橋2-7-11
平和ビル2F

TEL/FAX06-6211-8383
下4桁は「やっさん やっさん」

営業時間:18:00-23:00 (LO=22:30)

休日:日曜日と祝日


アマゴ釣り

2011-03-16 00:19:57 | 釣り

デイリースポーツは、熊野川支流、四村川のアマゴ釣りです。

 

ここ数年毎年のように出かけている川です。

 

釣れるんですね。

 

ところが、どっこい。

 

今年は水量が少し多すぎて、なかなか釣れず、一苦労しました。

 

 

千田君は、釣ってましたが。

 

 

お店はココです↓

旬魚旬菜  つり宿

大阪市中央区東心斎橋2-7-11
平和ビル2F

TEL/FAX06-6211-8383
下4桁は「やっさん やっさん」

営業時間:18:00-23:00 (LO=22:30)

休日:日曜日と祝日


釣り好き山口夫婦

2011-03-15 14:08:44 | その他もろもろ

山口雅三さんと婦人の恵子さんは、「夫婦釣り善哉」というタイトルのブログを開いている、文字通り仲のよい釣り好きのご夫婦。

 

先日、夫婦でお店に来られ、ブログに紹介する写真だろうか、撮影していた。

 

そのときの写真は、まだアップしていないようですが。(アッ、催促ではないですよ)

 

それを横からちゃっかり撮影する、僕も僕ですが。

 

昨年から奥さんもアユ釣りに目覚め、面白いといって今年のシーズン開幕を、待っています。

 

山口夫人のように、一人だちするまでには、後数年かかるでしょうが、同じ趣味を持つのは、楽しいものです。

 

 

お店はココです↓

旬魚旬菜  つり宿

大阪市中央区東心斎橋2-7-11
平和ビル2F

TEL/FAX06-6211-8383
下4桁は「やっさん やっさん」

営業時間:18:00-23:00 (LO=22:30)

休日:日曜日と祝日


不届き者

2011-03-14 14:14:33 | その他もろもろ

節電のためといって、関電の節電に協力をという、チェーンメールが入ってきました。

 

幸い、これがチェーンメールと、知らせてくれた方がいて、僕の所からは、発信しませんでしたが。

 

ちまたでは、あちこちで回っているようです。

 

こんな時期に、こんなことをするなんて、この不届き者め。

 

家でも普段から、節電は心がけていますし、節電は悪いことではないのです。

 

あーー、腹が立つワ!!

 

もし、そのようなメールが来たら、食い止めましょうね。

 

 

お店はココです↓

旬魚旬菜  つり宿

大阪市中央区東心斎橋2-7-11
平和ビル2F

TEL/FAX06-6211-8383
下4桁は「やっさん やっさん」

営業時間:18:00-23:00 (LO=22:30)

休日:日曜日と祝日


うーん

2011-03-13 10:39:42 | 釣り

うーん。


どうなっているのか。


サッパリ。


アタリがない。


1回あったが、ハリ乗らず。


うーん。

 

お店はココです↓

旬魚旬菜  つり宿

大阪市中央区東心斎橋2-7-11
平和ビル2F

TEL/FAX06-6211-8383
下4桁は「やっさん やっさん」

営業時間:18:00-23:00 (LO=22:30)

休日:日曜日と祝日