海人川人 やっさん(安田明彦)の釣って食って楽しんで

海釣り、川釣り問わずいろいろなジャンルの釣りを楽しみ、仕留めた魚をおいしく食べるためにさまざまな料理を作る

メダイにハタマス

2011-03-07 14:06:59 | 食べ物関連

昨日釣ってきたメダイ、そして今日は、ハタマスも入荷しました。

 

つり宿の料理になります。

 

メダイは、釣り船、v-7の船長から、握りずしもおいしいよ、と教えてくれました。

 

でも、すし職人はいないし、それなりのものはできますが。

 

デイリーの家ご飯は、にぎり寿司にしようかな。

 

アッ、そうそう、グレも入ってきました。

 

食材が豊富です。