海人川人 やっさん(安田明彦)の釣って食って楽しんで

海釣り、川釣り問わずいろいろなジャンルの釣りを楽しみ、仕留めた魚をおいしく食べるためにさまざまな料理を作る

有田川でアユ

2010-06-10 12:22:00 | 釣り
今日はダイワマスターズアユ大会が有田川でありまして、参加しました。
規定サイズギリギリのジャスト10センチを含め5尾、オトリ込みで7尾。微妙なライン。
結局ボーダーラインが8尾で、滑り込めず。
これまでとは違い、まともに掛かるようになった気がします。

追星(おいぼし)

2010-06-08 08:50:30 | 釣り
アユの季節です。

追星が3つも入ったアユを、和歌山県有田川のダム上流、花園地区の花園館・西浦おとり店周辺を歩いて釣ってきました。

3つとは、目の後方、胸ビレのところ、そして胸ビレ後方です。ここまでくると、もう体全体に黄色くなっているように思います。

この、追い星なんですが、本当のところは、アユの場合、「黄斑」=おうはんというのが正解です。

ですが、もう、追星というのが、一般的になってますね。

追星とは、オイカワやムツなどのオスの繁殖期に口の周りや、尻ビレなどに見られる、白いつぶつぶの斑点のことをさします。アユでも、繁殖期には現れるみたいです。その時期まで、アユ釣りしてないので、よくわかりませんが。







写真上がムツの追星、下がアユの追星(黄斑)。

似て非なるものでしょ。

アユの場合、追って掛かるから、追星といいたくなりますよね。どうしても。

アスパラガス

2010-06-07 06:51:42 | 食べ物関連
北海道産のグリーンアスパラ。

今年は、続けて食べられています。

1回目は、羽幌産ので、兄嫁が北海道に行ったお土産に、送ってくれました。





湯がいて塩とマヨネーズで。

塩はモンゴル産の塩。

これがまた、甘くてウマイ。

塩なのに甘いって、おかしいと思うでしょうが、甘く感じるんです。

普通の塩は、塩辛いだけ。

ずいぶんと違うもんですよ。

で、2回目は、アユ釣りの仲間から。

会社で手に入った、という富良野産。



富良野といえば、スキーで何度か行ったところ。

北海道のへそといわれるところですね。

こちらは、フライにしたり天ぷらにしたり。

冷蔵庫では立てておかないと、真っ直ぐ伸びようとして、穂先が曲がるんだって。

知ってた?

アユのいいニュース

2010-06-06 06:59:57 | 釣り
和歌山県有田川。

ダム上流は6月5日が特別解禁。

やっとここらあたりの川では、いいニュースがダム上から聞こえてきました。

花園館・西浦オトリ店のニュースによると、三桁続出なんだそうです。



写真は、花園館の写真を無断でいただきました。

だって、当日朝の9時前には、40尾や50尾釣っているという最新情報がはいってきていましたからね。

やっと、いいニュースが飛び込んできたように思います。

今日は、下流の年券を持っている人でも入れます。

僕は、7日か9日に入る予定です。

それまで、アユ残ってるかなー?


梅酒つけたよ

2010-06-05 07:43:44 | 食べ物関連
今年で3年目になる梅酒造り。

今年は少し甘めに、氷さとう1キロをすべて入れました。

これまでは7、800グラムと控えめにして、貯蔵してあります。

まだ飲んではいません。

それは来たる日のために、とっておくためです。

梅酒って簡単につけられる、お酒ですね。

梅の実のヘタの部分にある、へそのゴマみたいなのを、取り除くだけです。



後は、しぼまないように、突き刺して穴を開けるだけ。

氷さとうと梅の実を交互に入れて、ホワイトリカーを入れるだけ。



後はじっくり寝かせると、完成ですよ。


ホコリだらけ

2010-06-04 08:26:20 | その他もろもろ
家にクーラーを取り付けた。

よく釣りに行く相棒の仕事が、リフォームだと聞いていたので、頼んだ。

すると、ダイニングの蛍光灯の天井裏を、のこでゴシゴシ大きな穴を開けていった。



石膏ボードのほこりがあたり一面に広がり、テーブルの上から、パソコンの上まで、一瞬にして、家の中は真っ白け。

うわーーー、掃除大変や!

えらいこと、しよんなー。

うわさどおりの仕事ぶり。



なんやかんやで、家においてあったクーラーが3年越しに設置された。

ガスも抜けておらず、冷房の効きもばっちり。

天井裏を空けたのは、電気の配線工事のため。

電気をとることが出来ず、配電盤から、コードを専用釣り竿で、引っ張るために、顔だけ入る穴を開けたというわけ。

で、瞬時に頭を働かせ、最良策といえる答えを導き出した仕事をしてくれた。

やっぱり、相棒は、気は短いが、できる大工やったんや。

リフォームするときは、一声掛けてください。ええ大工さん、紹介します。

ビッグフィッシング

2010-06-03 10:07:27 | 釣り
サンテレビの長寿釣り番組「ビッグフィッシング」。

これまで月の1週目と3週目がレギュラーだったのですが、この6月の今日から、毎週出演になりました。

釣りに行ける日が、ちょっと少なくなった…。

いえいえ、自分的には、ぐんと減ったように感じられます。

釣りは天気がありますから、日和の悪い日は、お客さんの集まりも悪いわけで、出船しない日もあると、出かけられないという、制約が出てくるからです。

これまでのように、出演前に神戸方面での釣りが、多くなりそうな予感がします。

辞任かよ

2010-06-02 23:11:42 | その他もろもろ
ころころと、首が変わるのはおかしい!といっていたはずなのに。

テレビでは、みんな、口をそろえたかのように、辞めるわけないでしょ、といっていたはずなのに。

辞めちゃいましたね、鳩山首相。

なんか、何にも変わんない感じ。

子供手当ては、5月末にしっかり申請しましたが。

それは、辞めようが、辞めよまいが、関係ないか…。

でも、気分的にネ。


大アジの泉佐野・海新丸

2010-06-01 23:01:08 | 釣り
平日は、午後出船の、泉佐野・海新丸で大アジを狙いに行ってきました。

アタリは、ガツンガツン、ギューーーン。

何度もあるのですが、取り込めません。

4連続バラシ。おかげで、宮下船長に「やっさんだけやで、釣ってないの!」とマイクで言われる始末。

潮当たりなんですから、釣らないほうがおかしいんです。

それから、追い上げました。平均釣果まで。

最長寸は39・5センチ。40センチオーバーのゴマサバも。60センチを超すスズキも。

ラストの2流しで4尾。「最後は、帳尻あわすなー」と船長に言われました。

あーーー、楽しかったー。