梅酒つけたよ

今年で３年目になる梅酒造り。

今年は少し甘めに、氷さとう１キロをすべて入れました。

これまでは７、８００グラムと控えめにして、貯蔵してあります。

まだ飲んではいません。

それは来たる日のために、とっておくためです。

梅酒って簡単につけられる、お酒ですね。

梅の実のヘタの部分にある、へそのゴマみたいなのを、取り除くだけです。



後は、しぼまないように、突き刺して穴を開けるだけ。

氷さとうと梅の実を交互に入れて、ホワイトリカーを入れるだけ。



後はじっくり寝かせると、完成ですよ。