アスパラガス

北海道産のグリーンアスパラ。

今年は、続けて食べられています。

１回目は、羽幌産ので、兄嫁が北海道に行ったお土産に、送ってくれました。





湯がいて塩とマヨネーズで。

塩はモンゴル産の塩。

これがまた、甘くてウマイ。

塩なのに甘いって、おかしいと思うでしょうが、甘く感じるんです。

普通の塩は、塩辛いだけ。

ずいぶんと違うもんですよ。

で、２回目は、アユ釣りの仲間から。

会社で手に入った、という富良野産。



富良野といえば、スキーで何度か行ったところ。

北海道のへそといわれるところですね。

こちらは、フライにしたり天ぷらにしたり。

冷蔵庫では立てておかないと、真っ直ぐ伸びようとして、穂先が曲がるんだって。

知ってた？