ピィパーズレシピコンテスト

11月5日（月）石垣島において「ピィパーズレシピコンテスト」が行われました。

　一次審査通過レシピ11作入選したものから、最終審査が行われ


　1位・ピィパーズもち、　2位・美味　彩香　伊府麺と酸辣湯のつけ麺、

　3位・ドロワカシーのピィパーズ香草パン粉揚げ　ピパーズ粉を加えたトマトソースで

　石垣市長賞・イラブチャーとオクラのピィパーズあんかけお粥

　石垣市観光協会長賞・パパイヤとお豆のピィパーズカレー

　石垣市商工会長賞・自家製ピィパーズのスーチカーと島野菜のポトフ、
　　　　　　　　　　ピィパーズのコラーゲンボールとともに


　　石垣島の地元新聞、八重山日報がその様子を記事にしています。　
　　



　　最終審査に進んだレシピ一覧（11品数）






　　沖縄本島から最終審査会選出された、山城　尚子さんが市観光協会長賞を受賞いたしました！

　　　観光協会長賞・パパイヤとお豆のピィパーズカレー