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心に灯火(ともしび)を

2009年07月02日 22時32分35秒 | 日常

点心(てんしん)は、体の中心部の腹(胃袋?)に火を付ける(点火する)との意味だそうです。
食欲の起爆剤ってことですかね?
中華や精進料理で、(昼食前の)軽い食事や食後のデザートなどを指すのです。

▼今、さりげなく『食後のデザート』と書きましたが、デザート~dessertは食後に出てくるものだから『食後』は不要ですね。
語源はフランス語で『食卓を片付ける』事だから。
食前の軽食(前菜)としてはオードブル(オールドーブル)とか‥

これもフランス語で


hors d'oeuvre (hは発音しない)


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12 コメント

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優しい色のばらですね~~♪ (ピンクすずらん姫)
2009-07-02 23:05:27
ふくやぎさま
こんばんは~~~♪
優しい色のバラの花ですねぇ。ふくやぎさん所の?
一本は欲し色だよ・・。
心にもともしび欲しいけれど、頭にもほしい灯火!
だんだん消えてしまいそうな記憶の数?ァハハハ
どんどん火を付けたい頭の中です。
よろしく~~~♪
ピンクすずらん姫
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ピンクすずらん姫さん、 (ふくやぎ)
2009-07-02 23:14:37
頭に火を付けたら。。。
マッチぼうぼうを想像しちゃいましたよ。
火付けはムリですが、
自分の頭、孫の手でぽんぽん刺激を与えたくなる事がありますよ!!
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素敵な薔薇ですね~~♪ (モカ)
2009-07-02 23:39:22
ふくやぎさま、こんばんは~~♪

柔らかい感じがいたします薄ピンク色の薔薇ですね。
眺めておりますと、ゆったりとしてまいります。
あぁ~、このように薔薇を撮ってみたい梅雨の空・・・です。
すると、講義が。。。
デザートにオールドーブルと。。。
食欲の湧くお勉強でした。とても分かりやすかったです。
いつもありがとうございます。(*^_^*)
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モカさん、 (ふくやぎ)
2009-07-02 23:47:16
ピンクが一番に良い気がします。
食欲がでない梅雨時、少しでも話題作りでお役に立てましたでしょうか。。
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ピンク (ミンゴ)
2009-07-02 23:49:03
綺麗なピンクですね~

そうなんですか。よく食後のデザートは・・・とか言いますよね。
デザートはだけでいいのですね。別腹です。
本当に胃が動くらしいですね。
スペースを空けるというか・・・

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ミンゴさん、 (ふくやぎ)
2009-07-03 00:38:24
いえいえ。
(日本では)これは屁理屈ですね。
言い過ぎたかもしれません。。
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点心 (アンジー)
2009-07-03 01:24:27
そういう意味だったんですか。
やさしく美しいピンクのバラがタイトルにマッチしてますね。
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おはようございます (siawasekun)
2009-07-03 04:32:25
点心(てんしん)とは、、・・・・・・。

体の中心部の腹(胃袋?)に火を付ける(点火する)との意味、・・・・・・。
なるほど。

食欲の起爆剤、・・・・・・。
初めて、知りました。

勉強になりました。
ありがとうございました。
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優しい色 (ポージィ)
2009-07-03 15:07:36
前回の、赤・黄色のバラもとても美しく撮られていましたが、
今日のこのピンクも何て優しく柔らかに撮られているんでしょう。
溜息が出てしまいます。はぁ~綺麗…
点心が食欲の起爆剤なら、このバラは優しさの起爆剤かも。

昨日のコメントで、年収2000万も、と書くところを
200万もって書いてましたね、私。失礼しました。
お返事で、高収入なのに高額の通勤手当をもらう理由を
拝見して、ますます憤慨しております。
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アンジーさん、 (ふくやぎ)
2009-07-03 21:58:52
美味しい点心飲茶をしてみたいですね。
中華街に。。。
なかなかチャンスがありませぬ。。
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