父の日のプレゼント

母の日だけではいけないと思っているんでしょうね。
父の日の今日、息子たちからプレゼントが送られてきました。

ありがたいことです。
「健康セット」となっていて、中身はアカモクとシジミのセットでした。



アカモクって、数年前給食で食べたのが初めてです。汁物に入っていたかな。
その時アカモクって何？と調べました。

アカモクは今や広く知られるようになったスーパーフードです。
そのままでオッケーと書いてありましたが、たくさんあるのでさてどうやって食べようかな。



おいしい食べ方を知っている方、教えてくださいませ。

シジミも今や絶滅に近づいています。
木曽川でよく採りに行っていた知人が「この頃はとんとだめです」と言ってましたから。

滋味豊かなスーパーフードで元気もりもり若返ってくださいませ。