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のり巻き のりのり

飾り巻き寿司や料理、己書、読書など日々のあれこれを書いています



大豆パワーを取り入れて

2019年06月09日 | うちご飯外ご飯
先週の水曜日、ためしてガッテンで大豆をやっていました。
心臓病予防&筋力アップ!健康長寿をかなえるスーパーフード!?

さて何でしょう?
ゲストが答える時、私は大豆?と考えました。正解!

1日8㌘の大豆摂取で、何もしなくても筋力がアップするなんて。
でも科学的に説明をしていたから、なるほどなるほど、ガッテンガッテンでした。

さっそく蒸し大豆、ゆで大豆、厚揚げ、豆腐、油揚げを大量に買ってきました。
ミーハーな私。煎り大豆は硬いのでやめです。

で、今日はゆで大豆の煮込み、厚揚げのショウガ焼きネギまみれをメインに大豆料理です。







ほんとうのことを言うと、実は私は大豆も豆腐も好きではありません。
健康食品だってことは分かってるんですけどね。

やっぱりビーフステーキが食べたいなあ。
いかんいかん畑のお肉はスーパーフードだ、これからもをどんどん食べなくちゃ。