のり巻き のりのり

飾り巻き寿司や料理、己書、読書など日々のあれこれを書いています



ビーフステーキ 焼き具合は?

2017年08月14日 | うちご飯外ご飯
朝早く起きて庭仕事をしようと思っていたのですが、涼しくてぐっすり眠っていました。

明け方父の夢を見ました。
体調が悪いのに、私が演出をした劇を見に来てくれた夢でした。

実際にそんなことはありませんでしたし、できるはずもないことです。
様々なことがまぜこぜになって、夢を見たんですね。

最近は全然夢なんて見ないのに、お盆だから父が会いに来てくれたのかな。
今も親に心配をかけているできの悪い娘です。

今夜はビーフステーキにしました。夫の好物です。



ビーフステーキにすると、いつも一悶着起きるんです。
焼き方です。夫はレア、ほとんど生に近いのを好みます。私はふつうくらい。

焼きすぎだ。そんな赤いのは気持ち悪くていやだ。
固くなるじゃないか。こんがりしてないといやだ。

じゃあ、自分でやる。どうぞ、ご自由に。
さめちゃうから後で自分で作る。じゃあお先に、私のだけ作るわね。

なにーそれ、そんなの、料理じゃないじゃん。ライオンみたい。
いいのこれで。ライオンは肉は食べないんだよお。

毎回ビーフステーキの時はこんなやりとりが交わされる我が家です。
でも、もうあきらめました。

パンにしますか? ライスにしますか?
夫「ライスエキスドリンク」 私「ライスボール ワン」??