のり巻き のりのり

飾り巻き寿司や料理、己書、読書など日々のあれこれを書いています



朝から一仕事&朝食で元気に

2017年08月11日 | うちご飯外ご飯
暑さで寝苦しい毎日です。
今朝は早めに起きたので、暑くなる前にと伸び放題になった草を抜きました。

昨夜またしてもバケツをひっくり返したような豪雨に見舞われ、おまけに雷まで鳴り響く始末。
夏の風物詩さ、と構えていることはできませんでした。

おかげで3mにもなったヒマワリや雑草化しか青じそやらが、省エネモードですぽんすぽん抜けました。
草の中からこんなものができてました。



かぼちゃかすいかか分かりませんが、多分接ぎ木した苗からできた鬼っ子作物でしょう。
冬瓜みたいにして食べられるでしょうが、7,8個もごろごろあってはもてあまてしまいます。

しばらく飾っておくか、おもちゃにして遊ぶか、鬼っ子にも場を与えてあげようかと考えます。

朝から汗をかいての朝食です。一手間かけてトマトフレンチトーストを作りました。



① 食パン2枚に、からしを塗ってチーズとハムをサンドします。

② 卵1個と牛乳80mlくらいの卵液。そこにトマトをすり下ろして混ぜます。中玉1個入れました。



③ ①のパンを半分に切り、②の液に10分ほどつけておきます。

④ バターを入れてプライパンで焼きます。さらにトマトや貝割れ、ハーブなどといっしょに。

トマトをすり下ろして入れたことで、夏らしいさっぱり味のフレンチトーストになりました。