タピオカミルクティー

業務用食材を売っているお店で、冷凍タピオカを見つけました。

台湾のタピオカミルクティーが懐かしくなって作りました。

このタピオカは、お湯に砂糖を少し入れ、１，２分ゆでるだけで簡単にできるので便利です。

あとは冷たいミルクティーを注げばできあがり。

台湾では大きな容器にたっぷり。

数年前には材料がなかなか見つけられませんでしたが、この頃は、材料も容器も売っているのを見ます。

汗をかいて夜市を歩き、タピオカミルクティーを飲んだ台湾旅行を思い出しています。

夏休みに海外へ旅行に出かける人も多いでしょう。

思い出作りは心の財産作りです。だれも奪うことのできない宝物です。よい夏休みを！