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いろいろ飲みますが、薄旨系のブルゴーニュ・ルージュが
美味しいです。特にこれからの季節は暑さを気にせずに
ゆっくりと飲めるのでいいです。
今夜は、ダヴィット・デュバンのブルゴーニュ・ルージュ　2017です。
色合いは薄めの赤紫色で果実味のある香りです。
甘みのある酸に柔らかなタンニンがあります。
飲み飽きない美味しいワインです。
メインの酢豚をつまみながら美味しくいただきました。

チーズは、グリュイエールマイルドの続きです。
このチーズとも相性が良いです。