昨夜のワイン

昨夜は気持ち良く飲んで、酔っ払ってしまいブログを忘れました。

バンジャマン・ルルーのブルゴーニュ・ルージュ　2012 です。

エッジはオレンジがかったガーネット色で熟成を感じます。果実系の香りの中に皮っぽいニュアンスもあります。

まだ酸もしっかりありますのでとても美味しいです。

チーズはグリュイエールマイルドの続きです。このチーズとワインでほぼ完結しました。