今夜は、ブルピノです。

メインが手作り餃子ということなので、それならばピノかな？
ということで、ドメーヌ・ロワイエ　ブルゴーニュ　ルージュ　2014　にしました。
先週、’１５をいただきましたのであえて’１４にしてみました。
’１５のほうがおいしいと思いますが、’１４もおいしいです。
ということは、安定して作れる作り手ということでしょう。
ちなみに、ここのマークってリーガロイヤルホテルのマークに似ていませんかね？

チーズは、相変わらず、パルメジャーノです。