今日はせっかくの成人の日ですが・・・
昨日から全国的に荒れ模様とか
この日の為に用意した晴れ着、みなさん大変でしょうね
産直市場で立派な大根を仕入れていましたので、やっぱり「おでん」でしょ
串には刺しませんが・・・
大根は厚めに切って、圧力鍋で下茹でしておきます
先日の「味の素 鍋キューブ」を使った塩おでんです。
鶏だしなので、具材に肉類を入れなくても
いつものように、昆布は入れましたが・・・昆布好きです
大鍋にいっぱい！！二人分
って思われるでしょうが、2回分＋おから用です。
おからを炊く時に、ちくわと平天、おでん出汁を使うと
たっぷり食べましたので、ご飯はなし
薄めの塩味にしたので
塩おでん、初めてでしたが鶏だしが効いていて、昆布との相性もよく気に入りました。
おからを炊く時には、ちょっと甘めが美味しいので、砂糖、酒、みりんなどを足しますが・・・
今日も続けておでんというのも・・・一日置いてからにしましょう
レシピブログに参加中♪ クリックお願いします♡
味の素鍋キューブ、最近ＴＶのコマーシャルを見かけるようになったけれど
秋頃からＣＭすればよかったのに
mi-koさんのところは雪は大丈夫でしたか？
こちらは注意報は出ましたが
今日成人式で着物を着られる乙女達は大変ですね
おめでたい日に爆弾低気圧なんか、こなければいいのに
時折、みぞれも降ったりして地域によっては
大荒れの天気みたいですね。
ほんと、こんな日に成人式は可愛そうですね。
塩おでん。。。ですかぁ☆
初めてです。
でも、鍋キューブってよく売り場で見かけるようになりました。
あっ！ＣＭもキョンキョンでやっていますよね♪
私も、今度買ってみます＾＾
色々使えそうですね。
塩おでん作ったんですね♪
最近我が家は塩味ばかり、はまってます（＾＾ｖ
テレビの料理番組で塩おでんを知ったのですが
練り物に良い物を使うと良い出汁が出ると言ってました。
私は普通の物を使ってますが・・・(*^^)v
大根、おかわりしました。
鍋キューブ、いろいろ使えそうです
こちらは夜中には風も吹いていたようですが、日中は雨もそんなにひどくはなく・・・
成人式の人には、ちょっと残念なお天気でしたよね。
こちらは、小雨ですみました
鍋キューブのCM、数回見ました
使いやすいので、重宝します。
塩おでんは、私も初でした
さっぱりだけど、コクもあって
良い練り物ですか・・・特売のでしたが、美味しかったです
なんとか、雨もあがったようですね。
さっぱり＋コク、となると魅力的ですね
おからにおでんを使うっていうのにも、惹かれます
こちらの方も、作ってみたいです。
それにしても、今日の関東の雪は大変でしたね
振り袖の皆さんの事が気になりました。
おかげ様で松山の姪の成人式は、昨日で
無事に行われました
昨日だったんですか、良かったですね
では、明日のいさこさんのブログで、振り袖姿でしょうか
塩おでん、鍋キューブを使ったので楽にできました
おでんの出汁が余るので、おからの味付けに・・・
練り物も刻んでいれると