台風５号は、東北横断して明日には熱帯低気圧になりそうです。
雨台風のようで、岩手では平年の８月の雨量を１日で２倍以上に、、、
これ以上、被害が出ないことを祈ります。
台風も次々発生しそうですし
オリンピックも終わって、、、
朝から、閉会式の録画を見てました
金メダル２０個・銀メダル１２個・銅メダル１３個、計４５個。
メダルを取れなかった方も、みなさん良く頑張りました
コストコでビビンバの素を買ってました
スキレットで石焼き風に
炊きたてご飯に、ビビンバの具材を汁ごと混ぜて、、、
ごま油大さじ１を熱したスキレットに入れます。
ちょっと焦げ目がつくくらいまで焼いて。
卵黄を落として、青ねぎをトッピング。
添付のソースをかけて、、、
辛いのが好きなので、追いコチュジャン
卵黄もかき混ぜて、半熟でいただきます。
残った卵白で、スープを作りました
ミニトマトとほうれん草の胡麻和え
ミニトマトとほうれん草の胡麻和え
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