雨予報でしたが、それほど降らず
曇りがちの一日でした。
エバラ食品×レシピブログのコラボ企画のモニターに参加して・・・
「なべしゃぶ」つゆをプレゼントして頂きました
なべしゃぶ
お鍋としゃぶしゃぶのおいしいとこどり
つけダレいらずの、味付きしゃぶしゃぶです。
柑橘醤油つゆ
牛だしつゆ
ガーリックトマトつゆ
の３種類です。
１袋に2人分×内袋２袋入りになってます。
夫婦二人暮らしの我が家にピッタリです
今日は、牛だしつゆを使ってみました。
＊材料（2人分）
なべしゃぶ 「牛だしつゆ」 内袋１袋
豚ロースしゃぶしゃぶ肉 ２００g
豆苗 １/２袋
人参 １/２本
エリンギ 中２本
白ネギ １本
＊作り方
１、人参はピーラーでリボン状に薄切り、白ネギは斜め切り、
エリンギは縦薄切り、豆苗は根を落とす。
２、鍋に牛だしつゆ１袋と水３５０cc入れる。
３、具材の半量を入れ、軽く一煮立ちさせる。
４、豚肉をしゃぶしゃぶして、火が通ったら出来上がり。
しゃぶしゃぶした豚肉に、野菜を巻いて食べるのも
牛だしと香味野菜の旨味ベースのスープです
ブラックペッパーとガーリック油が効いています
ガーリックの香りが食欲アップ
ブラックペッパーがピリッとアクセントに。
スープの味がしっかりしているので、そのまま食べても美味しいですね。
残りの野菜を入れて・・・
お肉も全部頂きましょう
野菜から旨味と水分が出て、スープもだんだんやさしいお味に・・・
シメには、お豆腐をどーんと入れて・・・
ヘルシーな豆腐スープを楽しみました
スープも飲み干して、満腹です
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とても美味しそうです♬
お野菜沢山でサッパリ食べれそうな
感じですね。
最後の豆腐を入れて・・豆腐大好きな
私にはたまりません(*ﾟ∀ﾟ*)
あ〜食べたいです(๑･̑◡･̑๑)
しゃぶしゃぶとお鍋がいっぺんに
楽しめてるのは最高~ですね。
ひとりだと…ひとりでしゃぶしゃぶ
も…何か…ちょっと寂しいし(笑)
お野菜いっぱい食べれるし…
〆お豆腐にすればたんぱく質摂れて
ヘルシーだし…
週末探しにいかねば~
ちょっとした手間ですが…
人参ピーラーでリボン状に…
可愛いい~お洒落~
牛だしつゆ、コクがあってしっかりしたお味なので・・・
お野菜モリモリ食べられました
お鍋、ポン酢で食べることが多いのですけど。
ご飯がわりに、お豆腐を入れて・・・
スープ風に
しゃぶしゃぶなので、時短ですからね
鍋つゆパック、３、4人用が多いですよね。
コレなら2人前だし、水で薄めて使うので・・・
持って帰るのも、軽くて
ピーラーで削ると、すぐに煮えるのでいいですよ
お鍋だと、花型とかにするけど・・・
それより簡単です