暦の上では、本日は立秋
猛暑日更新中で、秋の気配は全く感じられませんが、、、
長女一家が来た、火曜日の夕食
午後から、パパ方のおじいちゃんの家に車で迎えに行ったので、、、
帰宅は、夕方になります。
簡単にお料理できる物がいいと、冷しゃぶと鰹のたたきに
冷しゃぶ
豚ロースしゃぶしゃぶ用４００g×２
６人ですからね
野菜もたっぷりと、、、
鰹のたたき、背側の冊大５００g。
玉ねぎスライスをのせ過ぎて、鰹が見えませんけど
娘が、孫達は鰹のお刺身は好きだけど、、、
たたきはあまり食べないということでした
が、二人ともたたきが美味しいと
ご飯もおかわりして
たくさん食べてくれました。
小鉢などの写真は、ありませんけど、、、
食後は、桃を
JAふくしま未来のミスピーチ
透過式光センサーで糖度チェックされているらしいです
福島の桃の代表「あかつき」
あかつきは、肉厚で果汁も多く、果肉も比較的柔らかめ。
皮も手でつるりと剥けました
皮付きの写真がなかったですけど
甘くて、美味しくいただきました
レシピブログに参加中♪ クリックお願いします♡
今は涼しい所にいるけど、外は暑いでしょうね～💦
今月末になったら少しは違って来るかな？
冷しゃぶも良いけどタタキも美味しそう〜👏
やっぱりこれ位厚切りにしなくちゃですね(^^)
桃も良いな～。
透過式光センサー糖度計でしょうか？
野菜たっぷりお肉とカツオのたたき
今年はまだ食べていません
主人が生ものがダメなので
秋の戻りカツオの時期には食べたいです
とっても美味しそうです
野菜たっぷりが良いですね
お孫ちゃんも沢山食べてくれて
良かったです
福島の桃、美味しいですね
今年はまだ食べて無いので早く
食べたいです♪
娘さんご一家も楽しみですね。
おふくろの味におばあちゃんの味、堪能されていますね。
我が家も桃が届いていただいています。
夏の到来物、桃、おいしいですね！
我が家も毎日桃がデザートで贅沢しています^^
夕方大きな地震が発生して被害が心配ですね。
＞こんばんは〜。... への返信
今朝は、２４度と熱帯夜を逃れたので、ちょっと涼しく感じました。
って、エアコン入れっぱなしですけど
子供達は、冷しゃぶをメインに、、、
大人は、鰹のたたきをメインにと思ってましたが
たたきが人気で、孫達がよく食べました
盛り付けが雑になりましたけど
＞こちらも桃は... への返信
今年は猛暑が続いているので、、、
桃が特に甘いとか
福島のあかつき、糖度計で測ってクリアしてるだけあって、甘かったです
そうですね、戻り鰹の頃にはご主人の体調も
戻られるでしょう
＞おはようございます... への返信
暑い時なので、簡単に出来てさっぱりした物がいいですね
前日、パパ方のおじいちゃん家でローストビーフだったそうなので、、、
野菜たっぷりで、さっぱりと
福島の桃、美味しいですよね。
こちらは、岡山が近いので以前は岡山の白桃が多かったのですけど、、、
震災以来、福島を応援する意味でも福島産を買ってます
＞こんばんは！... への返信
量は多いですけど、手間はかけずに楽をしています。
夏ですからね
一度は、娘婿が中華をご馳走してくれたので
全員乗れる車にして、良かったです
桃、美味しいですよね。
今年は、猛暑で甘さが増してるとか
震度６弱は心配ですよね。
南海トラフに連動してるかも？という事ですし、、、
我が家は、全く揺れなかったので気づかなかったんですけど。