ウニ、イクラ、海の幸まつり～♪

おはようございます。
かけあしで訪ねた
冷蔵庫よりも低い気温の北海道から無事戻りました。
札幌在住の幼なじみのおかげで、
短期間にたくさんのことを経験できました。
本当に感謝です。

初上陸のダンナさんには、
おいしい海の幸を食べてもらいたいと思っていました。
到着した日は遅かったので、
食べログ等で調べたお店に行ってみましたが、
これがまったく悲しい結果になり、ちょっと凹みました～
シニアには向いてなかった～笑
口コミもそうそう鵜呑みにしてはいけないという教訓....

2日目は、彼女が行きつけのお店に連れていってくれました。
落ち着いた雰囲気で、ホッとしました～
大人にはやっぱりこういうお店が安心です。

はたはたの飯寿司、塩加減が絶妙のたらこ。

懐かしいくじらベーコン。

そして豪華な刺し盛り～っ

今日はそんなに入ってないとオーナーがおっしゃってましたが、
それじゃたくさんあるときってどんな感じなのでしょう～
ボタン海老、あわび、ホタテ、サバ、イカ、シャコなどなど、
盛り付けも美しい♪

そして、ウニ～♪
厚岸(あっけし)郡の浜中町で採れる純粋な国産です。
こんなおいしいウニは食べたことない～
ハーしあわせ～

お寿司も小ぶりで、オーナーのセンスが感じられます。
イクラ、キレイでしょ～

運転の彼女はノンアルコール、
私たちだけおいしいお酒を飲ませていただき、こちらにも感謝でした。

ちょっとこちらまで～

おはようございます。
すっかり2日間更新をサボってしまった秋最後の連休。
実はこんなところまで来ています。

この写真だけでわかった方は、
かなりの朝ドラ通～笑

これならわかりますよね～
ま、そんなもったいぶることでもないのですが、
3連休を利用して北海道まで来ております。
私が、土曜日の午後、お仕事があったため、
それほど長い時間滞在できないので、
札幌に2泊、
列車で40分ほどの小樽までは足を伸ばす予定でした。
小学校からの幼なじみのYさんが札幌在住なので、
会うことにしていましたが、
車を出してくれ、
小樽と、余市のニッカウィスキー蒸留所まで連れて行ってくれました。
休日返上で付き合っていただき、感謝カンシャです♪
ダンナさんはなんと北海道初上陸でした。
早くも今日帰りますが、このご報告はまた後日(^^)

悩んでます～クリスマスツリー

おはようございます。
今日は、毎年恒例の、子どもさん発明の表彰式。
このお仕事は、前職の時代からお手伝いしているので、
もう何回目になるかなあ～
毎回、ちびっこ発明家さんたちに感心しています。
毎年とは言っても、1年に一度。
ミスは許されないので、
緊張感をもって臨みたいと思います。

今日の話題は、クリスマスツリー。
実は、去年、張り切って生木のツリーを購入したのですが....

こんな感じでした。
ところが、クリスマスが終わり、外に出したところ、
みるみる枯れてしまい、
結局は処分するはめに....
寒さに強いはずのもみの木だったのですがね～
詳しい方にお聞きしたところ、
最近のツリー用の木は、
クリスマスの間だけもてばいいという考えのもとに、
根がしっかりしていないものが流通しているのだそうです。
しかも、暖かい室内に置くので、
環境的にも良くない。
なるほど～そういうわけだったのですね。
植木屋さんとか、専門の業者に相談した方が良いのでは、というアドバイスでした。
うーむ、なかなか難しい～
イミテーションのツリーもいくつか見ましたが、
やっぱり生木にはかなわないのよね～
クリスマスツリーなんて何でもいいじゃんと思う方もいらっしゃると思いますが、
悩む毎日です～笑

生ハム＋ラフランス

おはようございます。
晴れた！
毎日洗濯のことばかり考えてますけど、
今日がチャンス！
やっぱり洗濯物はお日様で乾かさないとね～

今日の話題は、ラ・フランス。
短大非常勤時代の生徒さんから、
立派なラ・フランスを送っていただきました。
現在は何のお世話もしていないのに、
本当に申し訳ないです・・・

ラ・フランスは、さくらんぼと並ぶ、ふるさとの自慢の果物の一つ。
洋梨と和梨をかけあわせたような
比較的新しい品種です。



器量はあまりよくないのですが、
濃厚な味で、とってもおいしいんです。



やっぱりこれかな～
生ハムとあわせて、ブラックペッパーをガリガリ♪
ハーオイシイ～
幸せです～感謝です～♪

IKEAランチ♪

おはようございます。
なんだか季節が逆戻りしている感じですが、
真冬みたいな格好してる人いるけど、暑くないのかなあ～

昨日は、かねてより計画していたイケアランチでした。
同門の癒し系Yコちゃんが、
ウチの方面の高校にコーラスを教えに行っているのですが、
そのお仕事の前にお付き合いしていただきました。

私は、普段はイケアに行っても、ビストロしか寄らないので、
レストランはかなり久しぶりです。
まだBreakfastがあったので、
色々欲張って頼んじゃいました。
Breakfastは、ぶどうとヨーグルトと、リンゴンベリーのマフィン、
それにワッフルが付きます。

そして、Yコちゃんが食べてみたいと言っていた、
ベジボールというのを頼んでみました。
イケアは、ミートボールがテッパンメニューですが、
これは、野菜がたっぷりのスパイシーなボールでした。
サワークリームがよく合いました。

Yコちゃんは、優秀なので、
小澤さんの松本のオペラとか、
素晴らしいお仕事もたくさんしているのに、
とても謙虚で、音楽に対していつも純粋で、
お話していると、なんだかすがすがしい気持ちになります♪

高校には車でお送りすることにしていましたので、
一応地図で調べて完璧なはずでしたが、
曲がり角を間違え、かなりアセりました～っ
先生が授業に間に合わないなんてあり得ない！
Yコちゃんをドキドキさせてしまいました。
なんとか無事にたどり着けてホッ(^^;
ダンナさん以外の方をお乗せするのが初めてでした。
初心者、まだまだ修行が足りません～涙

初夏に作った梅ジャムをプレゼントしましたが、
Yコちゃんからもプレゼント。
おいしそうなおせんべいとこれです。

なんてラブリー♪

マグネットなのね。
早速キッチンの壁におさまっていただきました。癒されるわ～(^^)

ドキドキもありましたが、楽しいひとときでした♪