おはようございます。
今日はクリスマスイブ～♪
皆さんはどのように過ごされるのでしょうか・・・
さて、年末も押し迫った昨日、
門下のミニコンサートが行われました。
このコンサートを始めたのが1984年。
今年は30周年、そして第70回という記念の回になりました。
ここまで続けてこられたのも、先生の変わらぬご指導のおかげです♪
Facebookで紹介させていただいたおかげで、
大学の先輩や後輩や、教え子さんたちなどなどが
多数かけつけてくださり、
もう～とっても嬉しかったです♪
会場には豪華なクリスマスツリーとディスプレイ。
実は、12月にこのコンサートをするのは初めてでしたので、
私たちの気持ちも華やいでました。
今回は出演者が多かったので、
それぞれの持ち時間が少なかったですが、
皆さんとても素敵な演奏でした。
私は・・・
解説もしながらということを理由にしちゃいけませんが、
うーん・・・やっぱり課題が残りますね・・・
精進します・・・
先生は、とってもお元気になられ、
そして、とっても華やかでエレガントでした・・・
来年96歳になられるなんて全く信じられないです～
終了後はダンナさんも仲間に入れていただき、お食事会。
手作りの素敵なクッキーをお持ちくださった方がいらして、
おいしくいただきながら、楽しいひとときを過ごしました。
年末にふさわしく、
とても楽しく素敵な1日でした。
おはようございます。
北日本はかなり雪が降っているようですね。
このごろ、ニュースで積雪量が多い地域として必ずあがってくる地名に
ふるさとのある地域がありますが、
そこはもとから豪雪地域なのです。
雪はキレイだけれど、その中で暮らすのは本当に大変なのよね....
さて、私事ながら、昨日は結婚記念日でした。
あっという間に6年。7年目に突入です。
私はカードしか用意できませんでしたが、
ダンナさんはお花を買ってきてくれました。
今年は、リサイタルがあったため、
普段よりもかなり世話をかけてしまいました～
こうやって仕事でもないのに歌っていられるということは、
家族をはじめ、周りの方々の理解のおかげです。
たくさん感謝して過ごしていきたいと思います。
今日のコンサートがあるため、お祝いは明日かな。
無事に済みますように～♪
おはようございます。
昨日は、なかなか有意義な1日でした。
午前中の間に明日のミニコンサートの解説を作成し、
・・・っていうか、もっと早くにできてなきゃいけなかったのに、
ダメダメでした～
でも、なんとか無事済んでホッ・・・
午後は買い物と片付け。
夕食は早めに始めることができ、
早めに寝ることができました～
今朝はスッキリ♪
さて、今日の話題は、ビール。
サッポロ好きの私たちですが、
プレモルだけは買っています。
昨日は、350ml×6にオリジナルグラスのおまけつき～
最近CMでやってた～
早速試してみました。
トリセツには、
泡をよく立てながら半分くらい注いで、
香りを楽しみながら飲んでください・・・
ナルホドね～
なかなかおいしいですよ～♪
おはようございます。
昨日は、冷たい雨になりましたね。
ネボーした上に色々用事があり、
やっぱりブログはお休みになっちゃいました・・・
生徒さんのレッスンの前に先生を訪問し、
色々用事を済ませてお昼をご一緒しました。
いつもながら頭の回転が早いのには本当に驚きます～
すっかりお元気になられてウレシイ♪
さて、今日の話題は、厚揚げメニュー。
使わなきゃいけない水菜があったのですが、
煮びたしとかだとフツーすぎるし、
お弁当のオカズには使えないし・・・
・・・ということでこんな感じになりました。
豚ひき肉とあわせて、
焼き肉のタレ、コチュジャン、おしょう油で
韓国風の炒めもの～
ひき肉がうまく水菜とからんで食べやすい♪
食べごたえもありますが、
厚揚げだからヘルシーだしね。
思いつきにしてはなかなｋうまくできました～
おはようございます。
あっという間に金曜日。
今週はなんか早かったなあ。
考えてみたらあと10日ほどで新しい年になってしまうのですね～
何の準備もできてなくてアセるオバチャン～(^^;;
さて、今日の話題は玄米。
美容と健康にいいと評判の酵素玄米です。
ここのところ少し時間ができたので、
続けて炊くことができました。
以前にもご紹介しましたが、改めてもう一度。
玄米2合に対し、小豆を25g。
これをあわせて泡立て器でシャカシャカしながら洗います。
玄米と小豆に傷をつけて、水の浸透をよくするためです。
5時間以上おきます。
十分に水を吸わせたら、圧力鍋を使用して炊きます。
水は3カップ、塩をひとつまみ入れて、
高圧にし、強火にかけて、圧力がかかったら弱火にして15分。
30分くらい蒸らしてできあがり～
炊きたてももちろんおいしいのですが、
酵素玄米の一番の特徴は、
これを保温して3日ほどおいてから食べること。
おこわのようにモチモチになる上、酵素が増えるので、
身体にいいといういいこと尽くし♪
写真右が炊きたて、左が3日おいたものです。
色が全然違うでしょ～
ほんとお赤飯みたいです。
白いお米が好きなダンナさんですが、
ここのところお弁当は酵素玄米ばかり～
とりあえず完食してくれています。