おはようございます。
今日、お仕事納めの方も多いと思います。
あー1年が終わってしまう～
今年は、リサイタルがあってバタバタして、
懸案になっているウチの片付けに着手できなかった～
来年こそはやらないとっ・・・
さて、今日の話題は、ひき肉で作る簡単ソーセージ（風）。
今回は、鶏ひき肉を使いました。
刻んだローズマリー、ハーブソルト、白ワイン、
クミン、タイムなどを混ぜて、
ソーセージの形にして、ラップで包みます。
ブラックペッパーはガリガリ多めに♪
そして、レンジで3分ほど。
デキタ～♪
このままでももちろんですが、焼いても・・・
手作りだと入っているものがわかるから安心です～♪