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TanteOLのキドアイラク

歌が好き、お料理が好き、食べるの好き、お酒も好き

たけのこです!

2025-04-21 07:59:00 | Gourmet-Cooking
おはようございます

新しい1週間の始まりが
お天気が良いと
気分がいいですね


昨日から
弾丸帰省しています

母の顔を見に行くことと
あとは探し物

来月
甥っ子が
結婚式を挙げることになりました

母が行くことはできないので
母が私のために作ってくれた
留袖を着ることにしました

着物箪笥の中をよく探して
持ち帰るのがミッションです〜



おうち居酒屋

この季節がやってきました

たけのこ〜

お鍋に入る
小ぶりなサイズをチョイス

下処理が
ちょっと面倒だけど
香りと食感が
やっぱり違うのよね〜

上のやわらかいところは
若竹煮用に残して
根の部分で
まずこれを作りました

豚肉とあわせて
オイスターソース炒め♫

んーーー
シャキシャキして香りがあって
美味しいわー

旬の食材いただいて
元気が出ました

今週も
どうぞよろしくお願いいたします\(^^)/


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