お弁当には、いつも2種類のごはんを入れるようにしているのですが、
（私は玄米ごはんだけですけど・・・）
炊き込みごはんばかりではちょっとあきるかな・・・
ということで、今回はコンソメごはん～
お米は2合。
一緒に炊き込むのは、あらみじん切りの玉ねぎと、
（細かいみじん切りだとなくなってしまうので）
顆粒コンソメ小さじ2、白ワイン少々。
あとの具材は炒めておいて、
炊き上がったところで混ぜます。
なんでもいいと思いますが、
今回は、豚ひき肉、しいたけ、パプリカを濃い目の味つけで炒めました。
炊き上がったら、
具材、そしてバターをよく混ぜて少し蒸らしたらできあがり～
ブラックペッパーをたくさんガリガリしていただきます。
あったかいのもいいですが、
さめてもオイシイですよ♪