久しぶりにいいお天気になりそう・・・
と思いましたが、午後からかな・・・
今日は、午後は仕事ですが、午前中は少しゆっくりできそうです。
さて、今回から、先週遊びに来てくれたau*ちゃんが
持参してくれたオイシイものを紹介します。
まず、「おいしいパンを・・・」とお願いしていたのですが、
デュヌラルテのパンをチョイスしてきてくれました。
原宿のオシャレなビルの地下にありますが、
おいしそうだなあ、と思っていたのです。
右からクロワッサン（形が面白い）、バケット、ブラックカラントのパンです。
クロワッサンが有名とのことでしたが、とてもおいしかった・・・
そして、ウチに来てからササッと作ってくれたのが、
なすのソテー。
薄切りにして、塩をふってオリーブオイルでシンプルに・・・
あわせてくれたのが、紫玉ねぎのサルサソース！
色もキレイだし、
なんともオシャレな組み合わせです。
サルサソースには、ケイパーとクレソンが入っていました。
これには、ダンナさんも私もカンゲキ！
紫玉ねぎは辛みが少ないので、生で食べるのにいいとのこと。
勉強になるなあ・・・
食べもののお仕事をしている人は、
やっぱり素人とは違いますね。
そんな環境をとってもうらやましく思うのでした。
au*ちゃんのおいしいお料理はまだ続きます・・・