おはようございます。
曇っていて相変わらず蒸し暑い朝です。
さて日曜日の昨日は
孫っち一家といっしょに
深川八幡祭りに行ってきました。
３年に一回の本祭りで
５５基のお神輿が練り歩くというとても大きなお祭りです。
夫実家前の道路もその通り道になっていて
娘たちも小さいころからみたり担いだりしているなじみ深いものです。
大人の神輿が終わると
子供たちが山車を引いて町内を回ります。
孫っちたちもいっしょに引かせてもらいました。
そして帰った後は
作業途中のセミドライトマトを
オーブンを使って仕上げました。
半日天日干ししたものを１５０°のオーブンで
表３０分、裏返して１５分、又表に反して１５分。
ぎゅっと味の濃く詰まったセミドライトマトが出来上がりました。
沢山のミニトマトも小さなビン２本にすっぽり。
オリーブオイルにつけて終了です。
パスタや炒め物に使おうと思っています。
それから 貸農園で２個目のスイカを収穫しました。
我が家は夫が無類のスイカ好き。
私はあまり好まないので おまかせです(*^_^*)
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