ワビイのプランター菜園でおうちごはん 

2016年退職した夫との二人暮らし。小さなお店を自営する私の日常や趣味の家庭菜園の事を綴ります。

かぼちゃのポタージュ

2015-12-23 08:22:39 | おうちご飯

 おはようございます。

曇りの朝です。

天気は下り坂、夜は雨のようです。

昨日は冬至でしたね。

かぼちゃを食べ

ゆず湯に入って

無病息災を願いました。

 

そんな昨日の晩ごはんです。

 

我が家は

かぼちゃをポタージュで頂きました。

かぼちゃ1/4、玉ねぎ1/4、バター大1/2、水200cc、牛乳300cc、コンソメ1/2個、塩コショウ、ローリエ1 

 

メインは牛肉を焼いて。

マイタケや長ネギも一緒に焼いて、美味しかったのですが

盛り付けに難あり(-_-;)

 

常備菜の切干大根の煮付け

 

サニーレタスは自家産です。

 

 

先ほど庭に出てみると

千両の実が

黄色く色付いていました。

お正月を迎えるまで

鳥に見つからないといいんですけどね~。 

 

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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (三十路オンナ)
2015-12-23 16:03:09
ワビイさん、こんにちは♪

縁起物の千両、お正月を感じますね♪

カボチャ、大好きです♪♪♪
ローリエも使われていて、
ポタージュ、とても美味しそうですね♪♪♪

私は試しに種まいたかぼちゃで作ってみたくなりました(w)うふふ


ではでは♪♪♪
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Unknown (ワビイ)
2015-12-24 07:57:42
三十路オンナさま

おはようございます。
コメントありがとうございます。

黄色い千両が今年は大量に実をつけています。鳥に見つかると あっという間に完食されちゃうんですよね。お正月までは何とかもたせたいと思います。

ベランダ産かぼちゃ、これからますます楽しみですね♪
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