昨日は予定通り健康診断に行ってきました。
結果は後日送られてきます。
そんなこんなで
ちょっとお疲れ気味の日のおうちごはんです。
庭に一個だけなった生ったゆずですが
見つけて喜んだものの そのまま状態でした(^_^;)
さすがにそのまま終わらせるのはかわいそうと思い
昨日採ってみました。
ちょっと残念な顔つきです(*^_^*)・・・
っが なんと 白だしと合わせると いい仕事をしてくれました!
きゅうり、わかめ、カニカマ、生姜の和え物で
みごと活躍してくれました!
さっぱり美味しかったので リピ決定です ちょっと夏っぽいけど(*^_^*)
他には蕪の鶏もも肉の餡かけ
お豆腐も入れてみました あら~色白の仕上がり(・_・)
何となく健康を意識したような
メニューの晩ごはんでした。
健康的で胃に優しそうな晩御飯ですね。
蕪も軟らかそうで、心まで温まりそう・・・(*^^)v
たまには、良いですね~。
おはようございます。
汁もの料理で お味噌汁を割愛しました(^_^;)
今は温かいのが一番のごちそうですよね~。