パクチーとニンニクの芽

 

ご近所さんから

パクチーとニンニクの芽を頂きました。

 

実は私はパクチーは苦手、でも娘の大好物、

「夕飯にだしたら喜ぶだろうなー」と思いながらメニューを考えました。

収穫したてのニンニクの芽を見たのは初めてです。

「ここから（節みたいな所）上は食べられないから」と説明をうけ

切り取りました。

そんなこんなで　我が家の夕飯は

自宅で今最盛期を迎えているサニーレタスをたっぷり使う作戦です。

エビのコチュジャン炒めと豚肉とニンニクの芽の塩コショウ炒め

サニーレタスがだいぶ大きくなっているので

巻くというより包む感じです。

それから又べつのご近所さんに頂いたきぬさやを使った

もやしときぬさやのナムル。

今日は頂き物たっぷりの夕飯でした。

 

 

 

 

 

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