おはようございます。
晴れ、明るい空が広がっています。
今日夫は 青色申告会の講習会に申し込んであり
出かける予定だそうで
早朝から貸農園へ
。
で、収穫して来てくれました。
ズッキーニ、リッチーナ、ルッコラ、サニーレタス。
ルッコラは今日が初収穫、つまんでみると ピリッと辛くて美味しい♪
それでは昨日の晩ごはんです。
収獲したら作ろうと思っていた
小じゃがいもの揚げ煮を作りました。
皮ごとじっくり揚げてから 味噌、酒、砂糖、のたれに絡めました。
小さなじゃがいもが沢山採れたのでつくってみました。
美味しかったのでリピ決定です。
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