◆ソリリテ／サクラ◆

「苺のミルフィーユ」に引き続き、こちら。桜の花の蜜漬けを使った苺とホワイトチョコレートのムース、トンカビーンズのクリーム、求肥の組み合わせになっているのだけれど、まろやかな甘さと滑らかな口当たりで、非常に美味しいのだった。とにかく見た目が可愛い。