◆ソリリテ／苺のミルフィーユ◆

こちらは、キャラメリゼされたパイ生地、タヒチバニラのビーンズ入りのカスタードクリーム、北海道産の生クリーム、佐賀県産の苺（いちごさん）の組み合わせになっているのだけれど、ザックリで香ばしいパイ生地に、まろやか且つ滑らかなクリームと、爽やかな甘酸っぱさの苺が重なって、非常に美味しいのだった。誰もが好きであろうお味になっている。