こちらは、ビスキュイ、林檎のムース、林檎の果肉、ミルクチョコレートコーティングの組み合わせになっているのだけれど、爽やかな甘さのムース、ゴロリでありシャッキリとした、爽やかな甘酸っぱさの林檎の果肉、カリッとしたミルクチョコレートコーティングとのバランスがよく、非常に美味しいのだった。見た目の林檎感も然る事ながら、お味としての林檎感を堪能出来る所も素晴らしい。
本日の、福島８Ｒにて、複勝（１着カエルム）、
福島１１Ｒにて、複勝（３着マリアナトレンチ）、
阪神１１Ｒにて、複勝（１着サフィラ）、
福島１２Ｒにて、複勝（２着テンプーシャオン）、
阪神１２Ｒにて、複勝（２着オコタンペ）が的中の巻。本日の競馬は難しいと捉え、やや及び腰気味で全て複勝に。悔やまれるのは、サフィラを単複にしなかった事だろうか。が、とにかくプラスで終える事が出来た故、よしとしておく。そして明日はＧ１「桜花賞」が開催される訳なのだけれど、本命はエンブロイダリー。新馬戦からずっと応援をしている故、頑張って貰いたい。
