◆ル・シュクレクール／フィッセル・ドートンヌ◆

「ロートンヌ」に引き続き、こちら。生地の中に林檎・レモン・さつまいもが使われた、これまた秋らしいパンになっているのだけれど、フルーティーで甘い林檎の風味とほっくり優しい甘味のさつまいもの風味に、爽やかな酸味のレモンの風味が加わって、甘さの中にさっぱりさが感じられるお味で非常に美味しいのだった。またまたまいうーY（＾○＾）Yフィッセルシリーズは季節により中身が変わるのだけれど、何れも美味しくてお気に入りなのである。適度な弾力はありつつも優しい食感になっている所がよい。