こちらのお店に行くのは多分相当久々（３年振りぐらい？）だったりするのだけれど、フランスのお菓子が気になる今日この頃故、今食べるとどうだろうかと思い行ってみた次第なのだった。何と言うか、昔と今とでは随分と好みも変わって来ており感じ方が違うように思ったからである。今回は３種類のケーキとマカロンなどを買ってみたのだけれど、先ずはこちらから食べてみる事に。タルト生地の中に林檎？が入り、トップにミルクティーのシブーストが乗っているケーキになっているのだけれど、サクサクとした食感のタルト生地とサクッとした食感で優しい甘味の林檎、そして柔らかな食感で濃厚な甘さのミルクティーのシブーストとのお味が三味一体となり、全体的にまろやかなお味で非常に美味しいのだった。ミルクティーと林檎の組み合わせが合うと言うのが何気に意外？だったりもしたのだけれど、考えてみると、紅茶と林檎の組み合わせは最高だったりする故案外定番？なのかもしれない。近頃はシブーストを発見すると必ず買ってしまう傾向にある。
