少々前に、食べたこちら。ガトーショコラ、チョコレートクランチ、チョコレートスポンジ、チョコレートガナッシュ、フランボワーズジャム、グリオットチェリーのクリーム、チョコレート生地、チョコレートクリーム、ミルクチョコレートの組み合わせになっているのだけれど、様々なお味の層が重なり、しっとりとした質感であり、濃厚でありつつも優しい甘さで、非常に美味しいのだった。チョコレート感満載であり、拘りが感じられる。
本日は、船橋競馬場にて「かしわ記念」があり、中継にて大好きなポタジェの応援をしていたのだけれど、競走中の怪我による競走中止となり、暫くの間ポタジェがどのような状態なのかが分からず、ほんとに心配で心配で堪らなかった訳なのである。が、約１時間後の情報によると、命に関わる怪我ではなかったようで、心底安堵した次第なのだった。早く元気になって貰いたい。
本日は、船橋競馬場にて「かしわ記念」があり、中継にて大好きなポタジェの応援をしていたのだけれど、競走中の怪我による競走中止となり、暫くの間ポタジェがどのような状態なのかが分からず、ほんとに心配で心配で堪らなかった訳なのである。が、約１時間後の情報によると、命に関わる怪我ではなかったようで、心底安堵した次第なのだった。早く元気になって貰いたい。
