茄子の花

Nさんの庭にナスの花が咲いていました。


私には、紫の濃い色が郷愁を誘います。

昔から、「親の小言と茄子の花は、千にひとつの無駄もない」と言われます。

茄子の花が結実する割合が高いことに、親の小言を喩えた諺になります。

茄子の実もひとつありました。

小海老草

Aさんの庭に咲く、小海老草。花のように見える苞が小海老のようだと名づけられました。熱帯性植物です。白いのが花で、赤褐色したのは 苞です。


イエロークイーンという品種もありました。


他にも様々な花が楽しめました。

サクランボとフサスグリ

天童の親戚から、サクランボを大量に頂きました。


甘酸っぱくて、食感がカチッとしていて、いくらでも食べる事が出来ます。



Aさんの庭に「フサスグリ」の実が赤く色づいていました。

　幼い頃、酸っぱい顔して食べました。
　小さなルビーのような実が可愛らしくぶら下がっています。

ズッキーニ

ズッキーニをいただきました。
見た目はキュウリで食感がナスなのですが、
ウリ科　カボチャ属の果菜になります。


肉と炒めてみましたが、癖がなく極めて食べやすい食材です。
生でも普通に食べる事が出来て、サラダにも向いていると思います。
生はシャキシャキ、炒めるとしんなりして茄子のようです。
ダイエットにもふさわしいのでは・・・