すじの炊いたん

いつもは、味噌味のドテにするんやけどきょうは久々に醤油味にしました。
おかぁはんがよく炊いてたのを思い出すけど、少しアレンジを加えたこの味がうちの味になってしもたわ。
さみしいけれど、それもありなんやろね。
スーパーの引き筋やなくて肉屋のちまきすじやないとおいしないのよ。
スーパーのんは高うてまずいし、炊いたらとけてまうんよ。
明日はもっとおいしなってる。カレーとすじは翌日がうまうま。