寺西牧場

やっぱりなんて書いてあるのか知りたい。ネットで調べるといっつも遊びにうかがっているむにゅさんのブログにたどり着いた。
かっては、こうだったんだよと思わせる綺麗な状態の写真です。
この牛乳箱にも牛さんの絵の面影が…。
牛乳箱の連絡先が住吉やったから、寺西牧場が桃ヶ池の連絡先でも不思議はないですね。やはり今はやっておられないようです。

すでに読めない

ここまで朽ちても牛乳箱。
どこのメーカーなんやろか？
かろうじて読めるサニタリー牛乳と牧場の文字。初芝駅ちかくにて。

ノーエチ

赤くてかわいいノーエチの看板。
初芝駅近くの薬局に貼ってありました。
ネットで調べると大阪の会社やったんですね。

たばこやさん

初芝のたばこ屋さん。この類のたばこホウロウ看板さえ減ってきていますね。

祝100巻

初めて読んだときは32巻まとめてでした。知人が長々の風邪ひきに中古屋でお見舞いに買ってきてくれたのです。
中に載っているレシピいくつか作ったこともありますよ。当たりハズレはけっこうあるけど修正はつきやすいレシピです。
美味しんぼは途中で挫折しましたが、クッキングパパはきっと買い続けるんやろなぁ。

塩あります。

今日のバイト先今里。紺ではなく、緑に白抜きの塩看板久々にみました。紙袋の塩が思い出されます。

ガス漏れ警報機OFF にして

今夜は常夜鍋。めっちゃ贅沢でめっちゃシンプルで美味しいんだよ～。土鍋に水と飲んでおいしい本醸造の酒半々に。生姜はきれいに洗ってニンニクは皮を剥くそのままいれたらアルコールをひたすらとばす。とんだらしゃぶしゃぶ用の豚とほうれん草をいれしゃぶしゃぶにする。ほうれん草は煮すぎない。つけだれはレモンと醤油混ぜたの。しめは薄口醤油を加えてゆで中華麺でラーメンに。胡椒はめいめいかけで。
安もんの酒で作ると死ぬほど不味いからえいやぁと良い酒で。今日の酒は南魚沼青木酒造の本醸造「鶴齢(かくれい)」すっきりとべたつかない。美味しいお酒。
材料は増やさない、こんだけだけでも一人前ほうれん草一束は楽勝。酒がすすむ鍋。残ったスープもったいなかったら翌日におじやさんにしてもいけるよ！
タイトルはこの鍋を作るこつ。昔のぼろマンションで作ったときに「ガスが漏れていませんか？」を連呼されて困ったよ。今は精度が良くなってるかもやけど怖くて必ず切ってから作るんだよ。

鐘がなるなり法隆寺

近くの商店街の和菓子屋さんの上生菓子です。たまに、和菓子をたべるとほっこりします。餅ではなくすべて餡なんですよ～。
うなみの実家は柿の産地で農家の知り合いに子供の頃は平種かきや富有柿をいただきました。近所の農家では渋柿を剥いてつるし柿をつくってましたね。
田舎の秋を思い出すと色づいた葉っぱと取り残した渋柿、なぜかてっぺんで鳴くカラスを思い出します。

秋だよね

秋だよね。前の家の近くのお家の「朝鮮朝顔」です。
華岡清州の妻の話で麻酔に使われた花ですね。
垂れ下がるようにメガホン大のいくつもの白い花。
これを見ると秋なんだよね。と思います。これを見ると大陸のおおらかさを思い浮かべます。
前に住んでいた家が更地になり売りに出ていました。10年近く住んだ所だったんで少し感慨がありました。

水の流れに

お家とお家の間を流れる用水路。うなみが子供やったらぜったい水遊びに使っていたやろね。
うなみの田舎にも似たようなのがありました。近所のばぁさんはよく収穫した野菜の泥落としをしてましたね。
ガサガサした毎日にこんな風景を見るとほっとします。