商店街の魚やで「よこわ」のお造りがでてました。
子供の頃は盆地の田舎やったからお造りは万屋に頼んでおかないと食べられませんでした。小学校の頃、市場が出来てやっと買いたいときに買るようになったんだよね。
よこわはその中でも王様の魚やったわ。おとうはんの肴ように買ってはった。うちらの晩ご飯にはあんまり並ばなかったから晩酌のよこで口開けてたべさせてもろたわ。
関西人にはおなじみの夏にかけて美味しくなる味。
奮発しただけあってめちゃうまでした。もう少し季節が深まればお安くなるんやけどね。
庶民のごちそうやけど食べたいあじです。
子供の頃は盆地の田舎やったからお造りは万屋に頼んでおかないと食べられませんでした。小学校の頃、市場が出来てやっと買いたいときに買るようになったんだよね。
よこわはその中でも王様の魚やったわ。おとうはんの肴ように買ってはった。うちらの晩ご飯にはあんまり並ばなかったから晩酌のよこで口開けてたべさせてもろたわ。
関西人にはおなじみの夏にかけて美味しくなる味。
奮発しただけあってめちゃうまでした。もう少し季節が深まればお安くなるんやけどね。
庶民のごちそうやけど食べたいあじです。