もうブームは、すっかり去ったと思われますが
いまさらながら、ポンデケージョ作ってみました@胡麻入り
![ポンデケージョ](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/b6/2857456458aa66d07d0fd7fc18b39e4a.jpg)
ミックス粉を買ったので、マジ簡単。丸めて焼くだけ。
でも、もっちもちで美味しいね。
![もちもちドーナツ](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/43/51/2aab8bbc2db716d7babbe19940520e13.jpg)
とある本で、ポンデケージョ・ミックスで簡単に出来る
ポン・デ・リングのレシピを見つけたので、一緒にドーナツも。
ポン・デ・リング旨いよね~ミスド行くと絶対買っちゃうもん!
レシピでは、絞り袋であの形に絞り出すけんだけど
どうやっても絞り出せるような固さの生地じゃないのね。
手で細く紐状に伸ばして、ベーグルみたいに成型しました。
2倍に膨らむと書いてあったので、穴を大きめにしてみたら
もう、ね、、、ほとんど膨らまない(涙)
『 ねぇ、オニオンリング揚げたの? 』と、相方クン。
外側がカリっと、内側はもっちもちで美味しかったけど
こりゃ、ドーナツと呼べないお姿。
チーズが入っていたらエンドレスよ。。
ミズドは夏に出ていた「ポンデ抹茶」がお気に入りだったよ!
エダムチーズをたっぷり入れたよ~!
ポンデ抹茶も美味しいよね。
私も好き、好き。
ポンデケージョミックスが残ってるから、懲りずにまたポンデリングに挑戦してみるつもりです。