東京情報 888 - Gino Sorbillo Artista Pizza Napoletana ( 日本橋 ) -

ずっと行きたかった「Gino Sorbillo Artista Pizza Napoletana」へやっと行けました！
ナポリで80年の歴史を持つ老舗ピッツェリア！！


いつもは大行列のお店！　
通常、予約不可なんですが、新型コロナウイルスの影響で予約を受け入れてくれました。


「Gino Sorbillo Artista Pizza Napoletana」
中央区日本橋室町３丁目２−１
03-6910-3553

店内は明るく開放的！


まずは、「ピッツァフリッタ」を注文！
いわゆる揚げピッツァ！　


明るいスタッフの方が切り分けてくれます！


中にリコッタチーズとチッチョリと呼ばれる豚肉のサラミがたっぷり入っています！


そしてピッツァといえば「マルガリータ」！


生地はしっとり、モッツァレラチーズがタップリ！
激ウマ！


そしてビビットなカラーの「マリナーラ」！
オレガノの量が半端なく、香りが凄い！そしてトマトソースにも良く合う！
こちらも美味い！


ワインも手頃でいいですねぇ〜！
「Campania Falanghina -Stefano Di Marzo- 2018」


噂通り、現地のような味わいにみんな大満足！


飲食店も含め、新型コロナウイルスで大変な状況ですが、
みんなで乗り越えられるように頑張りましょう！