東京情報 1578 - ビストロぴかぁ〜る ( 6月 ) -

Monthly wine party at home.
6月の「ビストロぴかぁ〜る」を開催。


今回も素晴らしい仲間たちと美味しいワインを楽しみました!!
乾杯！


今回のメニューはこんな感じで!!


「山形産 平田牧場 レバー」


「東京産 ブッラータ
　茨城産 スーパーフルーツトマト　茨城産 赤丸とまと」


「山形産 秘伝豆　長崎産 とうもろこし」


「銚子大羽産 入梅イワシ　福岡糸島産キャロット
　シチリア産レモンオイル」


「神奈川産 下中玉ネギ」


「茨城産 メヒカリ」


「琵琶湖産 天然稚鮎」


「佐賀産 アスパラガス　生ハム　蘭王
　大分産 蘭王 イタリア産 白トリュフバター」


黄身をソースにして頂きます。


「富山産 ホタルイカ 」


「A5 黒毛和牛 イチボ」


友人たちが誕生日のお祝いまでしてくれました!


「誕生日ケーキ＆花束」


「YES.SHE KNOWSのチョコレートと花束」


友人たちに感謝！


今回はマグナムも含めて14本のワインを楽しみました。


【Wine List】
1. Champagne -Charles Heidsieck-NV


2. Champagne -Bollinger-NV


3. Champagne Rose -Marc Hebrart-NV


4. Pinot Grigio Dessimis -Vie Di Romans-2021


5. Blanc -Coltrada-2021


6. Riesling Damsteep -Black Estate-2019


7. Chardonnay Home -Black Estate-2015


8. Chardonnay -Crossbarn-2021


9..Chablis Premier Cru Fourchaume -Regnard-2010


10. Chablis Grand Cru Bougros -Robert Goulley-2019


11. Amarone Corte Giara -Alleguni-2020


12. Brunello di Montalcino -Banfi-2013 (現地買い）


13. Brunello di Montalcino -Banfi-2013 (日本買い）


14. Tokaji Aszu5 -Simko- 2015


今月も楽しい会になりました。
みんなでワイワイしながら美味しいワインを飲むのは最高ですね。


ご参加の皆さま、ありがとうございました。

PS
ウクライナと中東に平和を！
STOP WAR in UKRAINA ＆Peeace for Middle East!!