東京情報 1387 - Home Cooking 295 素麺 -

Cooking at home !!


お家でお料理！
この日は素麺を楽しみました。


① 鶏のささみを日本酒とネギを入れたお湯で煮てほぐします。
② きゅうりとハムは千切り、天ぷら、①のささみを乗せます。
③ 素麺を茹でて氷水で締めて②の具材と一緒にいただきました。
美味い！


合わせたワインは、「Mon Blanc -Les Cretes-2021」



イタリアのヴァッレ ダオスタ州でプティ アルヴィン、シャルドネ、ミュラー トゥルガウ、ピノ グリージョの
４つのブドウから造られる白ワイン。
とても香りが華やか。　カサブランカ、ライチ、完熟パイナップルなどの香りに
心地よいミネラル感。　リーズナブルな価格ですがとても良い品質。


美味しゅうございました！

PS
ウクライナに平和を！STOP WAR in UKRAINA !!