皆様こんにちは。
いつもブログをご覧下さり、ありがとう御座います。
皆様には台風の被害は無かったでしょうか?
今年は色々ありますので、皆様今後も何かとお気をつけ下さいませ。
昨日、フランスに新婚旅行に行かれていたO夫妻が帰ってこられました。
荷物を置いたその足で、久しぶりの「ご飯」を食べにランチに来てくださいました。
そして、お土産にボルドー地方の伝統菓子を頂きました。
「カヌレ・ド・ボルドー」です。
フランスのボルドー女子修道院で古くからつくられていた御菓子です。
「カヌレ」とは溝の付いたという意味で、「カヌレ」専用の形で造られています。
ボルドーではワインの澱(おり)を取り除く為に大量の卵白を使用していて、大量に残った卵黄を使用する為につくられました。
パッケージもフランスらしくお洒落です。
現地で飲む、ボルドーワインはかなり美味しかったらしいです。
Oさんありがとう御座います、ご馳走様でした。
お引越し準備でお忙しいでしょうが、夜にお土産話聞かせてくださいませ。
今夜もまだお席の余裕が御座います。
食欲の秋を皆様Tyuでお楽しみ下さいませ!!